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viernes, 3 de febrero de 2012

Espirales de Cafe


250 gramos de mantequilla
2/3 taza de azúcar morena
1/3 taza de azúcar glass
1 cucharada de café soluble
1 huevo
250 gramos de harina cernida

Bata la mantequilla con el azúcar hasta que forme una crema.  Disuelva e café soluble con el huevo y añada a la mezcla de mantequilla.  Agregue la harina cernida.  Coloque esta mezcla en una manga pastelera con punta rizada y forme las espirales para un lado, luego baje y haga otra para el lado contrario; sobre la placa para hornear.
Hornear a 180ºC por 20 minutos aproximadamente o hasta que estén levemente doradas.

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