100 gr de azúcar glass
1 huevo
250 gr de harina cernida
2 cucharadas de licor de anís
1/4 de cucharadita de esencia de anís
1/3 de taza de azúcar granulada
Bata la mantequilla y el azúcar glass, después añada el huevo y la harina cernida, el licor de anís y la escencia.
Integre suavemente hasta obtener una pasta bien integrada. Extiéndala sobre na mesa enharinada hasta que tenga 4 mm de grueso.
Corte círculos y colóquelos en la placa para hornear.
Hornee a 180ºC por 30 minutos o hasta que estén levemente doradas.
Al sacar del horno espolvoréelas con azúcar granulada.
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