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domingo, 5 de febrero de 2012

Estrellas de Chocolate


2 tazas de mantequilla
1 taza de azúcar glass
2 huevos
4 tazas de harina
150 gr de chocolate semiamargo
100 gr de chocolate blanco

Precalienta el horno a 180ºC.  Coloque en el bol de la batidora la mantequilla y el azúcat, bata hasts que esté cremoso.  Añade los huevos uno por uno, incorpora la harina y refrigera la masa una hora como mínimo.
Extiende en una superficie enharinada y corta las galletas con un cortador en forma de estrella.
Hornea durante 15 minutos o hasta que empiece a dorar.  Deja que enfríe.
Funde por separado ambos chocolates en baño maría o en el horno mocroondas y decora las galletas a tu gusto.

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