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viernes, 3 de febrero de 2012

Rollitos de Pan de Molde


190 gramos de queso crema
6 lonchas de queso
9 rebanadas de pan blanco sin corteza
4 rebanadas finas de jamón de cerdo (york)

Acomodar las rebanadas de pan sobre plástico para envolver, formando una plancha completa y aplanarlas con un rodillo.  Untar el queso crema sobre el pan, disponer encima el queso en lonchas y sobre éste el jamón, enrollar con ayuda del plástico, cuidando de que éste quede por encima del rollo, hasta juntar un extremo con otro.  Refrigerar por una hora.  Retirar el plástico, cortar el rollo en rebanadas y servir.

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