1 taza de pipas de girasol peladas
1/2 taza de arroz integral
1 cebolla
1 patata
zumo de medio limón
1/2 taza de aceite de girasol u oliva
1 1/2 taza de agua
1/2 cucharadita de tomillo seco
1 pizca de pimienta
sal
Triturar las semillas de girasol con el arroz y verter en un bol. Triturar la patata y la cebolla y colocarla en el bol de semillas y arroz. Agregar el resto de los ingredientes hasta conseguir una pata uniforme.
Engrasar un molde, rellenar con la masa y cubrir con papel aluminio, pinchar la superficie con un tenedor.
Hornear durante una hora a 180ºC.
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