1 kilo de yuca cocida
Salsa
300 gr de queso fresco
4 ajíes verdes sin venas y ni semillas licuado
1 taza de leche evaporada
1/4 taza de aceite
2 dientes de ajo molido
50 gr maní tostado
5 galletas de soda
Sal y pimienta al gusto
Licuar los ingredientes de la salsa, al servir en el plato colocar las yucas y en una dulcera pequeña la salsa.
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