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lunes, 23 de enero de 2012

Bombon de Nuez


60 gr  de galletas molidas
5 ó 6 cucharadas de leche condensada
1/2 taza de nueces molidas
Chocolate amargo
Molde en forma de nuez

Fundir el chocolate al baño maría, pincelar el molde para los casquillos.  Mezclar las galletas molidas con la leche condensada y las nueces, dejar reposar.  Una vez que los casquillos están secos, rellenar con la pasta la nuez.  Dar un golpe de frío y desmoldar, unir ambos casquillos rellenos para formar una nuez, colocar en cápsulas y servir.  Esta receta es para aproximadamente 40 unidades.

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