Ingredientes
250 gr de arroz
50 gr de coco rallado
1 cebolla picada
50 gr mantequilla
2 tazas de leche
1/4 taza de aceite
sal al gusto
Poner todos los ingredientes en la olla de presión, sin tapar, hasta que hierva, a fuego lento.
Tape la olla, baje el fuego y cocine por 10 minutos.
Sirva caliente.
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