Ingredientes
3 membrillos
4 cucharadas de cafe de miel
1 cucharada sopera de canela
½ vaso de agua
4 hojas de menta
4 yogures naturales desnatados
Preparación
Cortar los membrillos en cuartos y vaciarlos. Calentar el agua y la miel y cocer en ella los membrillos de 35 minutos. En un bol mezclar los yogures con la canela,
En unas copas cubrir el fondo con el yogur y depositar tres cuartos de membrillo decorar con un hilo de miel y una hoja de menta, y servir bien frío.
