190 gramos de queso grema
3/4 taza de chicharrón de cerdo en polvo
3 cucharadas de cilantro picado
sal y pimienta al gusto
Acompañamiento: Totopos
Mezclar el chicharrón en polvo con el queso crema, formar una masa homogénea; abrir la masa e incorporar cilantro, mezclando nuevamente. Formar un baloncito y empanizar con el chicharón. Disponer el baloncito sobre un plato y servir con los totopos.
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