Ingredientes
1 taza de aceite
1/2 taza de azúcar en polvo
1/4 cucharadita de sal
2 cucharaditas de vainilla
2 tazas de harina
1/2 taza de nueces picadas
Azúcar en polvo adicional para decorar al final
Batir la mantequilla y el azúcar en polvo. Añadir la sal, vainilla, la harina y las nueces a la masa y amasar. Parta la maza en 30 trozos pequeños y ruedelas hasta forar bolas.
Coloque las bolas en una bandeja para hornear y hornee unos 12 minutos a 295ºC (400ºF)).
Retirelas de la placa de inmediato y ruede las bolitas por el azúcar en polvo. Coloque las galletas a enfriar sobre papel de hornear.
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