Huevos rellenos

Ingredientes:
5 huevos cocidos
1 taza de jamón finamente picado
4 cucharada de queso rallado
3 cucharadas de crema agria
2 cucharaditas de mostaza
sal y pimienta al gusto
2 cucharaditas de eneldo fresco picado
3 cucharadas de migas de pan
2 cucharadas de mantequilla derretida
Preparación:
Pelar los huevos, cortar por la mitad y quitar las yemas.
Aplastar las yemas con un tenedor y mezclar el resto de los ingredientes menos la mantequilla y el pan rallado.  Coloque una cantidad de la mezcla en cada mitad de huevo.



Pase el huevo por el pan rallado y rocie la mantequilla derretida por encima.



Coloque en una bandeja para el horno y encienda solamente el gril, hornear unos 3 minutos hasta que doren ligeramente.