250 gr de azúcar mazcabada
2 huevos
2 cucharadas de leche
220 gr de harina
220 gr de harina integral
4 tazas de hojuelas de avena
1/8 cucharadita de sal
2 cucharadas de vainilla
Bata la margarina con el azúcar, añada los huevos y la leche, integre las harinas y enseguida las hojuelas de avena, la sal y la vainilla.
Vaya sacando la mezcla con una cuchara y colóquelas en una placa con papel siliconado o levemente engrasada, al tamaño que desee, solo tenga en cuenta que se extienden un poco para que no se pguen entre si.
Hornear a 180ºC por 30 minutos o hasta que se vean un poco doradas.
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