Ingredientes
1 litro de agua.
100 cl. de aceite.
1 kg. de harina.
1 pizca de sal.
3 huevos
1 cucharada de levadura
Almíbar
1 kg. de azúcar.
½ kg. de miel.
¼ litro de agua.
Preparación
Poner en una sartén agua, aceite y sal. Al primer hervor se le añade la harina y se remueve hasta conseguir una masa consistente. Una vez fría vamos añadiendo los 3 huevos poco a poco y se va amasando; se le agrega una cucharada de levadura.
Se hacen bolas con las manos untadas de aceite y se forma un círculo en el centro hasta extenderlas al tamaño que deseemos. Poner en una placa de horno y hornear 10 minutos. Retire de la placa y vierta el almibar por encima.
No hay comentarios:
Publicar un comentario