Ingredientes:
180 gramos de quinua cocida
40 gramos de pavo asado en trozos
1/2 pepino picado
un puñado de hojas de espinaca baby
100 gramos de yogurt blanco light
1 cucharadita de menta picada.
Preparacion:
En un bol o ensaladera coloque la quinua, pepino, espinacas y pavo, mezcle los ingredientes.
Mezcle el yogurt con la menta. vierta este preparado sobre la ensalada.
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